FormateurDidier GIROL
TypeCours en ligne
Student Enrolled4
Prix taxes incl.$20
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Formation grand public hygiène et salubrité alimentaires
Formation grand public
en hygiène et salubrité alimentaires

Si pour vous la salubrité des aliments est aussi importante que la recette de cuisine, offrez-vous cette formation complète en ligne composée de vidéos-leçons et dispensée par un chef-enseignant expert. Vous pourrez la suivre à votre rythme et quand vous le désirez (7j-24h) et bénéficiez de l’expérience d’un chef enseignant expérimenté. Un contenu professionnel accessible à tous les amateurs passionnés de bonne cuisine faite à la maison, conduisant à l’obtention d’une attestation de formation délivrée par le chef-enseignant.


Avec ces nouvelles connaissances, vous supprimerez les risques d’intoxications alimentaires dans votre cuisine personnelle, limiterez les pertes d’aliments et vous pourrez gérer comme un chef les risques liés aux allergènes. Protégez la santé de votre famille !

Formation grand public en ligne, taxes incluses

Cette formation est réservée exclusivement aux particuliers et n’est pas valide pour les professionnels de l’alimentation, ni pour les garderies à domicile.
Vous devez avoir accès à un ordinateur pour visualiser et écouter les vidéos-leçons.

Méthode de paiement

  • Paiement instantané par carte de crédit ou de débit en cliquant sur « Acheter ».

Plan de cours formation grand public

  • Introduction
  • Températures de conservation des aliments
  • Comment cuisiner pour éviter la contamination des aliments
  • Le stockage des aliments
  • Les risques de contamination
  • Les principes d’hygiène personnelle
  • Les risques microbiologiques
  • Les risques physiques et chimiques et les additifs
  • Conclusion
  • Test formatif (la réussite de ce test vous permettra d’obtenir une attestation de formation délivrée et signée par le chef enseignant) 

Conditions générales et politique de remboursement

Section 1Introduction et Les températures de conservation des aliments
Section 2Comment cuisiner pour éviter la contamination des aliments
Section 3stockage des aliments
Section 4Les risques de contamination
Section 5Principes d'hygiène personnelle
Section 6Les risques microbiologiques
Section 7Les risques physiques et chimiques et les additifs et Conclusion
Test final