FormateurDidier GIROL
TypeFormation en ligne
Prix avec taxes$20
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Formation grand public en hygiène et salubrité alimentaires

Si pour vous la salubrité des aliments est aussi importante que la recette, offrez-vous cette formation complète en ligne composée de vidéos-leçons et dispensée par un chef-enseignant expert. Vous pourrez la suivre à votre rythme et quand vous le désirez (7j-24h).

Bénéficiez de l’expérience d’un chef enseignant expérimenté ! Un contenu professionnel accessible à tous les amateurs passionnés de bonne cuisine faite à la maison, conduisant à l’obtention d’une attestation de formation délivrée par le chef-enseignant.

Avec ces nouvelles connaissances, vous supprimerez les risques d’intoxications alimentaires dans votre cuisine personnelle, limiterez les pertes d’aliments et vous pourrez gérer comme un chef les risques liés aux allergènes. Protégez la santé de votre famille !

Formation grand public en hygiène et salubrité alimentaires en ligne, taxes incluses

Cette formation réservée exclusivement aux particuliers n’est pas valide pour les professionnels de l’alimentation, ni pour les garderies à domicile.

Vous devez avoir accès à un ordinateur pour visualiser et écouter les vidéos-leçons.

Méthodes de paiement

  • Paiement instantané par carte de crédit ou de débit en cliquant sur “Acheter” à droite.
  • Par chèque en cliquant sur ce document à remplir et sur “Réserver”.

Contenu de la formation grand public en hygiène et salubrité alimentaires

  • Introduction
  • Températures de conservation des aliments
  • Comment cuisiner pour éviter la contamination des aliments
  • Le stockage des aliments
  • Les risques de contamination
  • Les principes d’hygiène personnelle
  • Les risques microbiologiques
  • Les risques physiques et chimiques et les additifs
  • Conclusion
  • Test formatif (la réussite de ce test vous permettra d’obtenir une attestation de formation délivrée et signée par le Chef enseignant Didier Girol)

Note : Vous avez 90 jours suivants votre inscription pour compléter la formation.
Conditions générales et politique de remboursement

Extrait de la formation grand public en hygiène et salubrité alimentaires