Sensibilisation aux bonnes pratiques Mapaq
Formation en ligne de 3h30
Formation en ligne que vous suivez à votre rythme (7j-24h)
Leçons vidéo réalisées par un chef-enseignant agréé Mapaq
Support durant tout le temps de votre formation
Cette formation ne comporte pas d’examen
Le prix inclut la formation et les taxes
Tout est inclus, vous n’avez rien à ajouter
- Paiement par carte de crédit ou de débit ou compte Paypal en cliquant sur « Acheter ». L’accès à la formation est automatiquement ouvert dès réception du paiement (vous verrez « débuter le cours » au lieu de « payer »).
- Par Interac à : hygiene-et-salubrite-alimentaires@oricom.ca et nous envoyer un courriel pour nous aviser (avec le mot de passe du transfert).
- Par chèque en cliquant sur ce document à remplir et sur « Réserver ».
Formation réservée exclusivement aux garderies en milieu familial et résidences pour personnes âgées de moins de 9 personnes. Consultez cet article si vous n’êtes pas certain(e) de choisir la formation qu’il vous faut. Notez qu’il n’y a pas d’examen à passer durant cette formation.
Extraits de la formation
Plan de cours Attestation 3h30
Introduction
Leçons
- Températures de conservation des aliments
- Méthodes de travail pour éviter la contamination des aliments
- Principes généraux d’hygiène applicables à toute personne qui est en contact avec les aliments ou avec le matériel ou l’équipement qui sont en contact avec les aliments
- Procédures de nettoyage, d’assainissement ou de désinfection du matériel et de l’équipement
- Sources environnementales de contamination des aliments
Conclusion et test en ligne
Vous avez 90 jours suivants votre inscription pour compléter la formation.
Conditions générales et politique de remboursement
Section 1Introduction et Températures de conservation
Section 2Méthodes de travail pour éviter la contamination des aliments
Section 3Méthodes de travail, suite
Section 4Principes d'hygiène personnelle
Section 5Les procédures de nettoyage, d'assainissement ou de désinfection
Section 6Conclusion et fiche
Test final
